Couteau bec d'oiseau 3600

Le couteau bec d'oiseau est un petit couteau à la lame recourbée, qui permet de découper avec facilité les fruits et légumes ronds. Il est également très pratique pour peler les fruits et légumes, et tout particulièrement les pommes de terre. C'est un couteau très apprécié des professionnels et des amateurs avertis.

Les couteaux 3600 sont des couteaux allemands haut de gamme forgés de manière traditionnelle qui doivent tout simplement se classer parmi les meilleurs au monde, alliant qualité, confort et équilibre. La lame est forgée en une seule pièce à partir d'inox enrichi au Molybdène Vanadium offrant une dureté de 56 HRC. Ces couteaux sont extrêmement résistants à la corrosion et sont équipés d'une poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée et soudée. Ils resteront très longtemps coupant avant d'avoir besoin d'un premier aiguisage. Ils peuvent être stérilisés.