Stockage et transport Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

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  Bacs Gastro

  Bienvenue dans la section Bacs Gastro de notre site. Découvrez notre éventail de bacs Gastro, que l'on nomme également "Bac GN". L’appellation Bac Gastro correspond au format standardisé européen utilisé dans la restauration professionnelle. Il désigne la taille de récipients spécifiques à la restaurant, afin de faciliter l’échange des récipients ainsi que le traitement des aliments dans les cuisines professionnelles. La réglementation concernant le format permet d’adapter les bacs des chariots, échelles, armoires et fours de la restauration.

  Les Bacs Gastro sont parfaits pour le stockage, le service, le traitement des produits ou encore la cuisson de vos aliments. Les Bacs GN sont des récipients fiables et s’adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours. Tous les bacs n’ont pas la même profondeur et donc pas le même litrage. Le litrage dépend de la taille du bac : GN 1/1, GN 1/2 .

  Chez Ustensiles & Cuisine les bacs que nous vous proposons peuvent être équipés de poignées pour un transport plus facile, mais également d’un couvercle.

  Le couvercle vous permettra de conserver vos aliments à l’abris de la température ambiante et de conserver plus de chaleur à l’intérieur de votre bac durant la cuisson.

  Nous mettons également à votre disposition des bacs pleins et perforés. Les bacs perforés sont très pratiques pour égoutter les aliments ou la cuisson de vos poissons.

  Découvrez un schéma explicatif reprenant les tailles et correspondances de nos Bacs GN.

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  Bidons

  Découvrez dans cette catégorie l’ensemble de nos bidons de stockage. Ils vous permettront de stocker et transporter tous vos liquides. L’ensemble des bidons proposés dans cette catégorie sont fabriqués en inox de haute qualité pour une stockage efficace et sans risques.

  L’inox est un matériau très apprécié en cuisine, hygiénique et très résistant dans le temps quelque soit votre utilisation.

  Bonne visite ! 

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  Récipients isothermes

  Bienvenue dans la section récipients isothermes alimentaire où vous trouverez toutes nos solutions de stockage des aliments. Vous trouverez des boîtes, caisses, conteneurs ou en glacières isothermes de qualité adaptés à toutes les activités de la restauration. Nous vous proposons des récipients isothermes de différentes capacités, compatibles avec les Bacs Gastronorm.

  Les matériels alimentaires isothermes sont des matériels permettant de maintenir la température souhaitée des aliments et boisson. Ils peuvent maintenir la température à chaud, à froid ou à une température tempérée. Les récipients isothermes sont très pratiques pour le transport des aliments pour des courtes ou moyennes distance grâce à leur résistance aux changements de températures.

  Nos solutions de stockage conviennent aussi bien pour le rangement ou transport des boissons et autres aliments frais, congelés ou chauds.  

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  Récipients de stockage et de transport

  Dans cette catégorie Récipient et stockage de transport vous trouverez tous les récipients isolés, seaux, récipients non-isolés pour une conservation optimale de la température de vos aliments et liquides d’usage alimentaire.

  L’ensemble de nos produits vous permettront de stocker, transporter ou conditionner vos denrées alimentaires en tout quiétude.

  Les récipients proposés dans cette catégorie sont de haute qualité, très robustes et hygiéniques.

  Nos produits sont étudiés pour vous permettre de gagner du temps en cuisine et vous donner satisfaction.

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  Boîtes à épices

  Découvrez dans cette catégorie l’ensemble de nos boîtes à épices professionnelles. L’ensemble de nos boites à épices sont fabriquées en polypropylène et inox très résistant et de haute qualité. Elles disposent de compartiments amovibles et interchangeables. Les  boîtes proposées sont légères et faciles à transporter.

  Nous vous proposons des modèles composés de 4 à 6 compartiments.

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  Chariots inox

  Découvrez dans cette section nos superbes chariots de qualité en acier inoxydable adaptés aux besoins des restaurateurs, boulangers et traiteurs.

  L’inox à de nombreuses propriétés très appréciées en cuisine. En effet, il est hygiénique, durable et résistant à la corrosion et aux variations de températures. Les chariots que nous proposons vous permettront de gagner en temps et en efficacité dans vos préparations.

  Nos chariots inox sont très résistants, donc idéals pour transporter, ranger, débarrasser, distribuer et stocker des aliments.

  Vous trouverez également dans cette section des chariots adaptés au système Gastronorm.

  Bonne visite !