Lorsque l'on travaille dans le monde de la cuisine, le stockage et le transport des aliments de façon sécurisée et hygiénique est une obligation. Nous vous proposons ainsi une gamme répondant à tous vos besoins en la matière.
Lorsque l'on travaille dans le monde de la cuisine, le stockage et le transport des aliments de façon sécurisée et hygiénique est une obligation. Nous vous proposons ainsi une gamme répondant à tous vos besoins en la matière.
Du stockage des mets les plus fins au plus volumineux, nous avons la solution qu'il vous faut. Nous vous proposons également des boîtes isolées pour une conservation thermique inégalée.
Pour le transport de toutes vos préparations liquides, faîtes confiance à nos seaux et bidons en acier inoxydable de haute qualité qui sauront préserver la qualité de vos préparations.
Nos chariots de transport en acier inoxydable sont plébiscités par le monde professionnel pour leur praticité. Transport des aliments, des liquides ou des plats directement pour le service. Une conception robuste qui saura vous satisfaire dans la durée.
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Bienvenue dans la section Bacs Gastro de notre site. Découvrez notre éventail de bacs Gastro, que l'on nomme également "Bac GN". L’appellation Bac Gastro correspond au format standardisé européen utilisé dans la restauration professionnelle. Il désigne la taille de récipients spécifiques à la restauration, afin de faciliter l’échange des récipients ainsi que le traitement des aliments dans les cuisines professionnelles. La réglementation concernant le format permet d’adapter les bacs des chariots, échelles, armoires et fours de la restauration.
Les Bacs Gastro sont parfaits pour le stockage, le service, le traitement des produits ou encore la cuisson de vos aliments. Les Bacs GN sont des récipients fiables et s’adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, réfrigérateurs, comptoirs réfrigérés, fours. Tous les bacs n’ont pas la même profondeur et donc pas le même litrage. Le litrage dépend de la taille du bac : GN 1/1, GN 1/2 .
Chez Ustensiles & Cuisine les bacs que nous vous proposons peuvent être équipés de poignées pour un transport plus facile, mais également d’un couvercle.
Le couvercle vous permettra de conserver vos aliments à l’abris de la température ambiante et de conserver plus de chaleur à l’intérieur de votre bac durant la cuisson.
Nous mettons également à votre disposition des bacs pleins et perforés. Les bacs perforés sont très pratiques pour égoutter les aliments ou la cuisson à la vapeur.
Découvrez un schéma explicatif reprenant les tailles et correspondances de nos Bacs GN.
Découvrez dans cette catégorie l’ensemble de nos bidons de stockage. Ils vous permettront de stocker et transporter tous vos liquides. L’ensemble des bidons proposés dans cette catégorie sont fabriqués en inox de haute qualité pour une stockage efficace et sans risques.
L’inox est un matériau très apprécié en cuisine, hygiénique et très résistant dans le temps quelle que soit votre utilisation.
Bonne visite !
Découvrez notre vaste sélection de récipients isothermes alimentaires, parfaitement adaptés au stockage et au transport des aliments dans le secteur de la restauration. Nos boîtes, caisses, conteneurs et glacières isothermes sont spécialement conçus pour répondre à toutes vos exigences.
Disponibles dans différentes capacités et compatibles avec les Bacs Gastronorm, nos récipients assurent le maintien optimal de la température des aliments, qu'ils soient chauds, froids ou à température ambiante. Leur robustesse face aux changements de température les rend idéaux pour le transport sur de courtes ou moyennes distances.
Que ce soit pour les boissons ou les aliments frais, congelés ou chauds, nos solutions de stockage garantissent une conservation optimale.
Dans cette catégorie Récipient et stockage de transport vous trouverez tous les récipients isolés, seaux, récipients non-isolés pour une conservation optimale de la température de vos aliments et liquides d’usage alimentaire.
L’ensemble de nos produits vous permettront de stocker, transporter ou conditionner vos denrées alimentaires en tout quiétude.
Les récipients proposés dans cette catégorie sont de haute qualité, très robustes et hygiéniques.
Nos produits sont étudiés pour vous permettre de gagner du temps en cuisine et vous donner entière satisfaction.
Explorez notre sélection complète de boîtes à épices professionnelles, conçues en polypropylène et acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle.
Avec des compartiments amovibles et interchangeables, nos boîtes offrent une organisation personnalisée pour vos épices.
Choisissez parmi nos modèles de 4 à 6 compartiments pour une cuisine parfaitement organisée.
Découvrez dans cette section nos superbes chariots de qualité en acier inoxydable adaptés aux besoins des restaurateurs, boulangers et traiteurs.
L’inox à de nombreuses propriétés très appréciées en cuisine. En effet, il est hygiénique, durable et résistant à la corrosion et aux variations de températures. Les chariots que nous proposons vous permettront de gagner en temps et en efficacité dans vos préparations.
Nos chariots inox sont très résistants, donc idéals pour transporter, ranger, débarrasser, distribuer et stocker des aliments.
Vous trouverez également dans cette section des chariots adaptés au système Gastronorm.
Bonne visite !
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