Ustensiles pour préparations Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Notre sélection d’ustensiles de préparation est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine. Elle englobe louches, écumoires, et pinces, ainsi que pelles, spatules, et pelles à tartes spécifiquement adaptées aux besoins professionnels. Vous découvrirez également des dévidoirs et des barres de suspension, essentiels pour un espace de travail optimisé. Chaque produit est sélectionné pour sa qualité et sa durabilité, assurant une performance fiable dans un environnement culinaire exigeant.

Pinces de cuisine

Les pinces de cuisine, outils indispensables et plébiscités par les professionnels, facilitent la saisie, le retournement des aliments et le dressage précis de vos plats. Notre sélection variée répond à tous vos besoins avec des modèles adaptés à divers usages : viande, poisson, barbecue, salade, et bien plus. Disponibles en inox, plastique, et bois, nos pinces résistent à la chaleur, sont faciles à nettoyer, et garantissent une préhension sûre et confortable.

Pelles de cuisine

Cette section des pelles de cuisine bien fournie propose une gamme étendue d'ustensiles adaptés à différents usages culinaires, incluant des pelles pleines et ajourées pour une manipulation aisée lors de la cuisson ou du service. Vous y trouverez également des pelles spécialisées, y compris des modèles spécialement conçus pour la pâtisserie, ainsi que des pelles variées telles que la pelle à paëlla, la pelle à poisson, et la pelle à frites, répondant aux besoins spécifiques de chaque type de plat.

Spatules de cuisine

Explorez notre vaste sélection de spatules de cuisine professionnelles, spécialement conçues pour répondre aux exigences des cuisiniers. Nous offrons une diversité de tailles, formes, et matériaux – acier inoxydable, polypropylène, bois – pour s'adapter parfaitement à tous vos besoins. Robustes et résistantes, ces spatules sont des outils essentiels pour la réussite de vos préparations culinaires.

Louches

Découvrez notre vaste assortiment de louches, disponibles en deux variantes principales : pleines et perforées. Majoritairement confectionnées en acier inoxydable, nous mettons un point d'honneur sur la qualité et la durabilité de chaque produit. Idéales pour une utilisation diverse en cuisine, nos louches répondent à tous vos besoins avec efficacité et fiabilité.

Ecumoires

Explorez notre large sélection d'écumoires, conçues pour retirer facilement les aliments cuits dans des liquides sans avoir à vider la marmite ou à perdre le précieux jus de cuisson. Ces outils pratiques facilitent également l'égouttage des aliments. Parfaites pour une utilisation professionnelle ou quotidienne, nos écumoires sont disponibles dans une variété de styles pour répondre à tous vos besoins culinaires.

Eplucheurs et économes

Découvrez notre sélection d'éplucheurs et économes en acier inoxydable, tous choisis pour leur excellente qualité. Notre assortiment comprend des éplucheurs rapides, des modèles pivotants, et même un éplucheur spécialement conçu pour les asperges, offrant une solution adaptée à chaque besoin de préparation.

Notre gamme complète d'ustensiles de cuisine professionnels, incluant écumoires, louches, pelles, pinces, spatules, ainsi que des éplucheurs et économes en acier inoxydable, est soigneusement sélectionnée pour sa qualité, sa durabilité, et sa capacité à répondre aux besoins précis des professionnels, assurant excellence et fiabilité dans toutes vos préparations culinaires.

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Sous-catégories

Pinces de cuisine

Nos pinces de cuisine professionnelles assurent une manipulation précise des aliments, idéale pour le service et le dressage. Disponibles dans divers modèles et matériaux, elles offrent une préhension sécurisée et un nettoyage facile, garantissant une expérience culinaire professionnelle sans faille.

Pinces de service

Découvrez notre sélection de pinces de service en inox et plastique de qualité, idéales pour le service en salle et le dressage des aliments en restauration professionnelle.

Pinces à viande

Explorez notre sélection de pinces à viande de qualité pour manipuler, servir, retourner et dresser vos pièces de viande. La pince à viande est un indispensable pour préserver les saveurs de vos plats en évitant de les percer.

Pinces à salade

Parcourez notre sélection de pinces à salade conçues pour les professionnels exigeants. Leur prise ferme et précise, associée à un design ergonomique et à une construction robuste, garantit confort et durabilité. Choisissez parmi notre gamme variée pour une préparation culinaire optimale.

Pincettes

Notre gamme de pincettes de cuisine, appelées également pinces de dressage, sont des outils indispensables pour une manipulation précise des aliments dans votre cuisine professionnelle. Nos ustensiles de haute qualité offrent le contrôle et la précision nécessaires pour dresser vos plats avec perfection.

Ciseaux-pinces

Découvrez notre sélection de ciseaux-pinces de cuisine, spécialement conçus pour les professionnels exigeants. Leur design ergonomique et leur construction robuste garantissent une manipulation précise des aliments, en faisant des outils polyvalents essentiels pour une préparation culinaire réussie dans diverses structures.

Pinces à poisson

Découvrez notre gamme de pinces à poisson conçues spécifiquement pour les professionnels de la cuisine. Précises et durables, elles simplifient la manipulation délicate du poisson, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.

Pinces à saucisses

Découvrez notre gamme de pinces à saucisses, conçues pour une manipulation précise et efficace. Fabriquées avec des matériaux de qualité professionnelle, ces pinces offrent une prise sûre et confortable pour une cuisson optimale de vos saucisses.

Pinces à glace

Découvrez notre gamme complète de pinces à glace professionnelles, garantissant une manipulation précise et hygiénique des glaçons dans votre établissement. Optez pour la qualité professionnelle pour un service de boissons glacées impeccable, assurant la perfection de chaque cocktail.

Nos pinces de cuisine professionnelles garantissent une manipulation précise des aliments, idéale pour le service et le dressage. Avec notre sélection variée, vous trouverez l'outil parfait pour répondre à tous vos besoins culinaires. Optez pour la qualité professionnelle et assurez-vous une expérience culinaire optimale.
Pelles de cuisine

Découvrez notre sélection de pelles de cuisine conçues spécialement pour les professionnels de la restauration.

Dans cette catégorie, vous trouverez un large choix de pelles destinées à servir vos gâteaux et autres préparations culinaires. Parmi celles-ci, vous découvrirez une pelle à cornets frites pour un service efficace de vos frites croustillantes, ainsi que des pelles à paëlla pour un service élégant de ce plat traditionnel. Disponibles dans différents matériaux tels que l'acier inoxydable et le polypropylène, ainsi que dans différentes tailles pour répondre à tous vos besoins, ces pelles vous permettront de faciliter vos préparations et d'augmenter votre efficacité en cuisine.

Que vous ayez besoin d'une pelle adaptée à vos services de restauration collective et/ou rapide, ou d'une pelle plus polyvalente, notre sélection répondra à vos attentes. Explorez dès maintenant notre gamme complète et trouvez l'outil parfait pour votre cuisine.
Spatules de cuisine

Explorez notre vaste sélection de spatules de cuisine professionnelles disponibles dans cette catégorie.

Nous proposons une variété de tailles, de formes et de matériaux, notamment de l'acier inoxydable, du polypropylène et du bois, pour répondre à tous vos besoins. Ces ustensiles sont connus pour leur robustesse et leur résistance.

Nos spatules comprennent également des modèles spécifiques tels que la spatule à pizza, la spatule pour raclette et la spatule à plancha, adaptées à différentes utilisations culinaires. Ces outils polyvalents sont indispensables pour réussir vos préparations culinaires avec précision et efficacité.
Louches

Explorez notre sélection de louches en acier inoxydable de haute qualité, un indispensable dans toute cuisine professionnelle. Parfaites pour prélever ou mélanger les aliments liquides ou coupés en petits morceaux, elles sont idéales pour servir des plats en sauce comme la blanquette de veau, des soupes réconfortantes en hiver ou même des cocktails festifs comme la sangria ou le punch.

Notre catégorie est divisée en louches perforées et louches pleines, proposant une variété de diamètres et de longueurs pour répondre aux exigences spécifiques des professionnels de la restauration. Robustes et durables, nos louches sont conçues pour résister à un usage intensif en cuisine.

Ne tardez plus à équiper votre cuisine professionnelle avec nos louches de qualité qui simplifieront vos opérations culinaires au quotidien.
Ecumoires

Explorez notre vaste sélection d'écumoires en acier inoxydable, parfaites pour filtrer et séparer les jus, sauces, et huiles pendant le service ou le dressage de vos plats. Notre catalogue inclut une variété de modèles adaptés à tous les besoins, y compris des écumoires à frites spécialement conçues pour manipuler les frites dans l'huile chaude avec précision, ainsi que des écumoires extra fins pour un filtrage délicat et efficace.

Parfaits pour les professionnels de la restauration, nos écumoires sont choisies pour leur qualité et leur durabilité, garantissant une utilisation optimale en cuisine. Bonne découverte de nos solutions conçues pour améliorer votre expérience culinaire.
Eplucheurs et économes

Parcourez notre sélection soignée d'éplucheurs et économes en acier inoxydable, reconnus pour leur excellente qualité. Notre gamme comprend des éplucheurs Castor, rapides et idéaux pour un épluchage efficace, des éplucheurs pivotants pour une adaptabilité maximale, l'économe classique pour une utilisation quotidienne polyvalente, et un éplucheur spécialement conçu pour éplucher les asperges, assurant une préparation précise de ces légumes délicats.

Chaque outil est sélectionné pour sa performance et sa durabilité, répondant ainsi aux attentes des cuisines les plus exigeantes. Découvrez nos solutions pour simplifier vos tâches de préparation.