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La section pâtisserie de notre site regroupe tous les ustensiles qui attraient à la pâte et la pâtisserie. Des moules à pains, gâteaux ou flans aux ustensiles pour confectionner pâtes et raviolis, en passant par les ustensiles pour chocolatiers et...

La section pâtisserie de notre site regroupe tous les ustensiles qui attraient à la pâte et la pâtisserie. Des moules à pains, gâteaux ou flans aux ustensiles pour confectionner pâtes et raviolis, en passant par les ustensiles pour chocolatiers et pizzaïolos.

Moules par utilisation

Dans cette section vous trouverez des moules à gâteaux, glaces et savarins, ainsi que des moules à pains et pâtés en croûte. Vous y trouverez également des cercles à mousses, flans et cake. Des ustensiles pratiques et de qualité.

Pizzeria

La section pizzeria regroupe tous les ustensiles pour pizzaïolos comme l'indispensable pelle à pizza, mais aussi les moules, roulettes et couperets à pizza, ainsi que des boîtes pour stocker vos pâtons à pizza.

Pâtisseries et chocolats

Vous entrez ici dans le monde gourmand des chocolats et confiseries. Vous y trouverez de quoi faire fondre votre chocolat, le mouler et le décorer, mais aussi des accessoires divers pour la pâtisserie comme le chalumeau de cuisine ou le thermomètre à sucre. Enfin vous trouverez également tout ce qu'il vous faut en terme de douilles et de poches à douilles.

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Sous-catégories

  • Moules par utilisation

    Bienvenue dans la section Moules par utilisation de notre site sur lequel vous trouverez de nombreux moules classés par fonction : moules à gâteaux, à glaces à pain ou à pudding. Notre gamme est large et de qualité, de quoi satisfaire tous vos besoins.

    Moules à gâteaux

    Découvrez tous nos moules à gâteaux, brioches, tartes ou tartelettes, des ustensiles qui vous donneront entière satisfaction, tant à l'utilisation que dans leur longévité.

    Moules à pain

    Nos moules à pain sont en fait des moules pour faire lever votre pâton de façon efficace et hygiénique avant de le cuire directement au four sur une pierre réfractaire.

    Moule à pudding / darioles

    Les moules à pudding et à darioles sont des moules en acier inoxydable aux diverses formes plus ou moins évasées dans lesquels vous pourrez préparer de délicieux puddings. Qualité professionnelle.

  • Moules par formes et matériaux

    Nous vous proposons une sections Moules par formes et matériaux, pour ce qui est des matériaux, vous y trouverez des moules anti-adhésifs en acier ainsi que des moules en silicone flexible. Pour ce qui est des formes, nous vous proposons de nombreuses terrines, ainsi que des moules pyramidaux et hémisphériques.

    Moules en silicone flexible

    Nos moules en silicone flexible sont de haute qualité, ils vous apporteront une qualité de cuisson, une sûreté alimentaire et une facilité de démoulage incomparable. Ils sont quasiment inusable, ils vous accompagneront pour très longtemps.

    Moules anti-adhésifs en acier

    Nous vous proposons toute une gamme de moules anti-adhésifs en acier, car le démoulage est toujours un aspect difficile de la pâtisserie. Vous y trouverez des moules en forme de kouglof, de terrine, des moules à donuts ou muffins ; de quoi satisfaire tous les besoins !

    Terrines

    Nous vous proposons une très belle gamme de terrines en acier inoxydable de diverses formes : droites, évasées, arrondies, rectangulaires. Elles vous permettront de façonner toutes sortes de gâteaux, pâtés, bûches avec élégance et facilité.

  • Pâtisseries et chocolats

    Bienvenue dans notre section Pâtisseries et chocolats. Elle est riche et variée. Vous y trouverez de quoi faire vos propres chocolats et confiseries, des poches à douilles avec de multiples emboûts ainsi que des pinceaux à pâtisserie.

    Accessoires divers pour la pâtisserie

    Dans cette section vous trouverez les chalumeaux de cuisine, des ustensiles pour fourrer vos pâtisseries ainsi que des roulettes pour découper et piquer votre pâte.

    Chocolat / Confiserie

    Dans cette section vous trouverez tous nos ustensiles pour la confection de chocolat, comme des moules aux formes variées en polycarbonate, des fourchettes à chocolat ainsi qu'un chauffe sauce / chocolat électrique.

    Douilles et poches à douilles

    Nous vous proposons une belle gamme de douilles et poches à douilles. Nos séries de douilles sont soit en acier inoxydable 18/10 soit en polypropylène, elles ont des formes variées pour laisser libre-cours à votre état d'esprit créatif.

  • Ustensiles pour travail de la pâte

    Cette section se concentre sur le travail de la pâte. Vous y trouverez des cuillères et spatules pour mélanger votre pâte, de quoi détailler votre pâte en pâtons, des rouleaux à pâtisseries et des fouets de diverses formes et tailles.

    Découpe de la pâte

    Avec nos coupe-pâtes et nos roulettes multiples, détailler votre pâte en pâtons n'a jamais été aussi facile. Des ustensiles simples et qualitatifs.

    Mélangeur à pâte

    Dans cette section vous trouverez de quoi mélanger votre préparation à base de farine avec efficacité, sans vous en mettre plein les mains, même si vous travaillez votre pâte à la main dans un second temps.

    Rouleaux à pâtisserie

    Nous vous proposons des rouleaux à pâtisserie en bois ou acier inoxydable pour étaler votre pâte avec facilité et précision. Il s'agit d'ustensiles de qualité professionnelle.

  • Pâtes et raviolis

    Dans la section pâtes et raviolis, vous trouverez notre machine à pâtes en acier inoxydable ainsi que les divers ustensiles pour le travail des raviolis, comme les moules ou les coupe-raviolis. Des ustensiles indispensables pour réussir de bons raviolis. Nous vous souhaitons une bonne visite.

  • Pizzeria

    Bienvenue dans notre section Pizzeria, vous y trouverez de nombreux ustensiles pour réaliser de délicieuses pizzas. En premier lieu toute une gamme de pelles à pizza, mais aussi des moules, couperets et roulettes ainsi que des boîtes pour le stockage de vos boules de pizzas.

    Pelles à pizza

    La pelle à pizza c'est l'accessoire de base pour enfourner et défourner vos pizzas, vous en trouverez différents matériaux et longueurs pour s'adapter à tous les besoins.

    Moules à pizzas

    Nous vous proposons des moules à pizzas en acier bleu et d'autres avec un revêtement anti-adhésif, ils sont tous déclinés en de nombreuses grandeurs pour satisfaire tous les besoins du particulier comme du professionnel.

    Boîte de stockage de la pâte à pizza

    Pizzaïolos, découvrez nos boîtes de stockage professionnelles pour préparer un grand nombre de pâtons afin de fluidiser la préparation de vos pizzas et d'améliorer la conservation de vos boules.