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Poêles  Il y a 57 produits.

La poêle est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine : c'est l'élément indispensable qui donnera vie à vos recettes les plus savoureuses. Chez Ustensile & Cuisine, nous comprenons que choisir la bonne poêle peut être un défi. C'est pourquoi no...

La poêle est bien plus qu'un simple ustensile de cuisine : c'est l'élément indispensable qui donnera vie à vos recettes les plus savoureuses. Chez Ustensile & Cuisine, nous comprenons que choisir la bonne poêle peut être un défi. C'est pourquoi nous vous offrons une vaste sélection de poêles de qualité professionnelle, spécialement conçues pour répondre à vos besoins quotidiens en cuisine.
 

Nos poêles sont conçues pour s'adapter parfaitement à toutes les plaques de cuisson, que ce soit l'induction avec nos modèles de poêles pour induction, le gaz, la vitrocéramique ou l'électrique. De la poêle à frire pour les sautés rapides à la poêle à crêpes pour les délices sucrés du petit-déjeuner, nous avons tout ce dont vous avez besoin pour transformer chaque repas en une expérience culinaire exceptionnelle.
 

Explorez notre gamme comprenant des poêles en inox pour une durabilité inégalée, des poêles en fonte pour une répartition uniforme de la chaleur, et des poêles antiadhésives pour une cuisson sans tracas. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier professionnel, trouvez la poêle idéale chez Ustensile & Cuisine pour sublimer chaque plat et atteindre l'excellence gastronomique.

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Sous-catégories

  • Poêles inox

    Vous cherchez une poêle en inox ? Vous êtes au bon endroit. Nous vous proposons plusieurs modèles qui se déclinent chacun en plusieurs tailles afin de trouver le modèle qu'il vous faut. Toutes nos poêles en inox sont de qualité professionnelle et proposent un excellent rapport qualité/prix.
     

    Elles sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 qui est le meilleur inox pour la cuisson. Vous pouvez les utiliser sur tout type de feux : gaz, électrique et induction pour cuire, saisir ou braiser. Avec nos poêles en inox, vous avez la garantie d'équipement de qualité qui dureront dans le temps !

     

    Pourquoi choisir une poêle en inox 18/10 ?

     

    L’appellation 18/10 permet de garantir que votre ustensile est adapté à un usage en cuisine tant sur le plan de la sécurité alimentaire qu’à sa résistance aux chocs et hautes températures. L’acier inoxydable 18/10 est votre allier.
     

    Il est bon de savoir que nos poêles en inox 18/10 sont équipés d’une base stratifiée en trois couches (inox- aluminium- inox). La couche en acier inoxydable va permettre à votre poêle de fonctionner correctement sur tout type de chauffe comme l’induction. L’aluminium quant à lui est un très bon conducteur de chaleur, garantissant une chauffe rapide.
     

    Par ailleurs, choisir des poêles en inox 18/10 c’est choisir des produits hygiéniques, sans goûts et sans odeur donc idéal pour une cuisson saine et gourmande. De plus, l’acier inoxydable 18/10, est brut, cela signifie qu’il ne s’abîmera pas dans le temps quelque soit le type de cuisson ou recette.
     

    N’attendez plus et ajoutez à votre cuisine une de nos poêles en inox 18/10 !

     

  • Poêles en fonte

    Si vous cherchez une poêle en fonte, vous êtes au bon endroit ! Nous vous en proposons une large gamme. Vous trouverez des modèles classique poêle à frire et à griller, comme des modèles plus spécifiques pour la cuisson du poisson, des crêpes, des oeufs ou des blinis.

    La fonte est reconnue depuis longtemps comme l'un des meilleurs matériaux de cuisson qui existe. Les poêles en fonte s'utilisent sur tout type de feu : gaz, électrique, rayonnement, céramique, halogène et induction dans la majorité des cas). Ce sont des ustensiles très polyvalents. Les poêles en fonte sont très efficaces pour les cuissons lentes ou pour mijoter à feu doux. Elles excellent également pour bouillir, braiser, griller ou frire. La fonte retient la chaleur et procure une cuisson douce qui fait ressortir toute la saveur des ingrédients !

    Pour les conseils d'entretien voir notre fiche matériau ainsi que notre article sur comment culotter une poêle en fonte.

     

  • Poêles en fer

    À la recherche de la poêle en fer parfaite pour votre cuisine ? Vous êtes au bon endroit ! Notre catégorie dédiée vous propose une vaste sélection de poêles en fer et de poêles en fer forgé à froid, conçues pour répondre à tous vos besoins culinaires.
     

    Nos poêles en fer offrent une multitude d'avantages pour améliorer votre expérience de cuisson :
     

    • Viande Juteuse : Grâce à la répartition uniforme de la chaleur, votre viande reste succulente et juteuse.

    • Pommes de Terre Croustillantes : Obtenez des pommes de terre sautées parfaitement croustillantes à chaque fois.

    • Économie d'Énergie : La excellente conductivité de nos poêles réduit la consommation d'énergie, rendant votre cuisine plus écologique.

    • Durabilité : Construites pour durer, ces poêles robustes sont un investissement durable dans votre arsenal de cuisine.

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    Les poêles en fer forgé à froid se distinguent par leur surface douce et lisse, offrant un effet antiadhésif sans pareil. Elles sont l'outil idéal pour frire rapidement à de très hautes températures, garantissant une cuisine efficace et de qualité.
     

    Nous sommes également fiers de vous présenter nos spécialités : la poêle à crêpes en fer blanc et la poêle à paella en fer blanc. Ces poêles spécifiques sont conçues pour faire passer vos crêpes et paellas au niveau supérieur, en assurant une cuisson homogène et un résultat délicieux.
     

    Si vous avez des questions sur notre gamme de poêles en fer, y compris nos poêles à crêpes et à paella en fer blanc, ou si vous avez besoin d'aide pour choisir le produit parfait pour vos besoins, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe d'experts est toujours prête à vous assister et à répondre à toutes vos interrogations.
     

    Découvrez dès maintenant notre sélection et faites l'expérience de la différence que peut apporter une poêle en fer de qualité professionnelle dans votre cuisine.

  • Poêles induction

    Vous cherchez une poêle pour induction ou compatible avec l'induction ? Vous êtes au bon endroit ! Nous vous proposons plus d'une trentaine de modèles de poêles à induction en divers matériaux.

    Vous trouverez des poêles en inox 18/10 qui est la référence de l'inox de cuisson, des poêles en fer forgé, en fonte ou encore en fonte d'aluminium. Tous les modèles de poêles induction que nous vous proposons sont de qualité professionnelle. Cela signifie qu'elles résistent à une utilisation intensive et que si vous en prenez soin, vous pourriez bien les garder toute votre vie !

    Nos modèles de poêles à frires se déclinent pour la plupart en plusieurs tailles afin que vous puissiez choisir la taille qui vous convient le mieux et qui convient le mieux à vos plaques, ce qui est particulièrement important avec l'induction. En effet, il ne faut pas que la base de votre poêle soit plus petite que votre plaque à induction.

    Nous possédons une gamme spécialement dédiée à l'induction : la gamme en fonte d'aluminium spéciale induction.

    Si vous avez la moindre question sur nos poêles pour induction, n'hésitez pas à nous contacter.

  • Poêles antiadhésives

    La poêle antiadhésive est un classique de l'équipement de la cuisine. Elle est très pratique car elle permet d'utiliser moins de matière grasse pour la cuisson des aliments. Il faut néanmoins faire attention à ne pas abîmer le revêtement antiadhésif qui est souvent assez fragile. Nous vous proposons deux types poêles antiadhésives :

    - Les poêles antiadhésives classiques en inox ou en aluminium avec un revêtement antiadhésif en PTFE.

    - Les poêles antiadhésives en fonte d'aluminium. Ces poêles antiadhésives de haute qualité vous sont proposées soit en version classique, soit en version induction. Elles toutes les deux le résultat de travail manuel de haute qualité. Le coeur de la poêle est fait de fonte d'aluminium qui produit une très haute conductivité thermique. La base d'une épaisseur de 7 mm garantit qu'elle ne subira pas de déformation. Le poids général est assez bas et les propriétés de cuisson sont excellentes. 

    Un revêtement d'oxyde d'aluminium est appliqué sur l'intérieur et l'extérieur de la fonte d'aluminium. Cela assure à la poêle d'être antiadhésive et résistante aux rayures. Pour la version induction un revêtement magnétique est appliqué sur le dessous de la poêle pour les rendre parfaitement compatibles avec l'induction.

    Si vous avez une question sur nos poêles antiadhésives, n'hésitez pas à nous contacter.

  • Poêles à crêpes et pancakes

    Vous cherchez une poêle à crêpe ou une poêle pour réaliser vos pancakes ou encore des blinis ? Vous êtes au bon endroit ! Ici vous trouverez plusieurs modèles de poêles spécialement dédiées à ces usages. Elles sont en fonte, en fer blanc ou en inox et sont toutes conçues pour être pratiques et durables. Nous vous proposons un modèle de poêle à crêpe équipé d'un revêtement antiadhésif, ce qui est très pratique pour la cuisson des crêpes et autres pancakes. La fonte peut également avoir un effet antiadhésif si elle est bien culottée.

    Si vous avez la moindre question sur nos poêles à crêpes, n'hésitez pas à nous contacter.

  • Grandes poêles en fonte

    Nous vous proposons ici une gamme de très grandes poêles en fontes. Elles permettent de confectionner toutes sortes de plats pour les grandes assemblées, comme la paëlla par exemple.

    Elles sont fabriquées à partir de fonte de très haute qualité. Leur fond épais en fonte garantie une distribution homogène de la chaleur et une très bonne conservation de la chaleur. Ces grandes poêles en fontes peuvent être chauffées à des températures très hautes. Les propriétés du matériau sont excellentes pour frire les aliments. Avec un entretien approprié, ces grandes poêles en fonte sont extrêmement durables.

    Quelques informations supplémentaires sur le matériau : 

    La fonte n'est pas résistante aux impacts, il faut donc éviter les chocs.
    La fonte rouille si elle n'est pas culottée (voir notre article à ce sujet : comment culotter une poêle en fonte).
    La fonte est hygiénique, si la surface n'est pas endommagée.

    Si vous avez la moindre question sur nos grandes poêles en fontes, n'hésitez pas à nous contacter !
     

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