Couteau à fromage à deux manches 3600

Ce couteau à fromage à deux manches est idéal pour couper de belle tranches de fromage. Il est particulièrement utile pour les fromages à pâte dur. On peut utiliser tout son poids pour faciliter la découpe. La gravure de la lame permet au fromage de ne pas coller. Il est indispensable lorsque l'on découpe de belles meules de tomes par exemple.

Les couteaux 3600 sont des couteaux allemands haut de gamme forgés de manière traditionnelle qui doivent tout simplement se classer parmi les meilleurs au monde, alliant qualité, confort et équilibre. La lame est forgée en une seule pièce à partir d'inox enrichi au Molybdène Vanadium offrant une dureté de 56 HRC. Ces couteaux sont extrêmement résistants à la corrosion et sont équipés d'une poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée et soudée. Ils resteront très longtemps coupant avant d'avoir besoin d'un premier aiguisage. Ils peuvent être stérilisés.