Bienvenue dans notre espace dédié aux Bacs Gastro, un élément clé pour les professionnels de la restauration. Explorez notre sélection variée de bacs gastro aux normes GN, le standard européen pour la restauration professionnelle. Ces récipients s...
Bienvenue dans notre espace dédié aux Bacs Gastro, un élément clé pour les professionnels de la restauration. Explorez notre sélection variée de bacs gastro aux normes GN, le standard européen pour la restauration professionnelle. Ces récipients sont conçus pour optimiser l'efficacité en cuisine, simplifiant le stockage, le service, le traitement, et même la cuisson des aliments.
Les dimensions standardisées des Bacs Gastro permettent leur intégration parfaite dans les équipements de cuisine professionnelle tels que chariots, échelles, armoires, et fours, garantissant ainsi une uniformité indispensable dans le secteur.
Disponibles en différentes tailles (par exemple, GN 1/1, GN 1/2), nos Bacs Gastro s'ajustent à tous les besoins, des rayonnages aux comptoirs réfrigérés, en passant par les fours. Choisissez entre des versions pleines pour un stockage optimal ou perforées pour une cuisson à la vapeur efficace et un égouttage facilité.
Pour une manipulation aisée, certains modèles sont dotés de poignées, tandis que les couvercles disponibles offrent une conservation optimale de la température, essentielle tant pour le stockage à froid que pour maintenir les aliments au chaud.
Découvrez un schéma explicatif reprenant les tailles et correspondances de nos Bacs GN.
Découvrez nos bacs gastronorme en inox 18/10 : durables, hygiéniques et polyvalents, parfaits pour cuisiner, conserver, et servir. Résistants aux températures extrèmes, ils sont l'allié incontournable en cuisine, faciles à nettoyer et incassables.
Explorez nos bacs gastronorme en polycarbonate, le choix parfait pour une utilisation alimentaire grâce à leur transparence et solidité. Ces bacs offrent une grande résistance aux températures de -30°C à +120°C, convenant ainsi pour le stockage au frigo ou congélateur et pouvant passer au micro-ondes selon le modèle. Hygiéniques, inodores, et facilement stérilisables, ils s'accompagnent d'accessoires tels que couvercles et grilles d'égouttage.
Explorez notre sélection de bacs gastronorme en plastique (polypropylène), un matériau réputé pour sa résistance, sa flexibilité, et sa capacité à conserver sa forme même dans l'eau bouillante. Entièrement recyclable, le polypropylène assure une conservation hygiénique des aliments sans altérer leur goût ou odeur. Léger et pratique pour le stockage au réfrigérateur ou congélateur, ces bacs supportent des températures de -20°C à +120°C et sont compatibles avec le micro-ondes. Disponibles avec couvercle pour mieux conserver la température, ils répondent à tous vos besoins de conservation.
Découvrez nos accessoires GN pour vos bacs gastro : des supports adaptés à toutes les boîtes GN, des barres de séparation pour organiser l'espace, des systèmes de refroidissement pour garder vos aliments au frais, des inserts drainants pour éliminer l'excès d'eau facilement, et des supports pratiques pour vos couvercles GN. Tout pour rendre votre cuisine plus fonctionnelle et votre travail plus agréable.
Chez Ustensiles & Cuisine, votre satisfaction est notre priorité. Spécialistes du matériel de restauration haut de gamme, nous vous offrons une sélection premium de Bacs Gastro, conçus pour répondre parfaitement à l'ensemble de vos besoins professionnels. Que ce soit pour la préparation, le stockage ou la conservation des aliments, nos produits sont à la pointe de l'efficacité et de la fiabilité, assurant ainsi que chaque repas préparé dans votre établissement respecte les standards les plus élevés d'excellence et de qualité.
Sous-catégories
Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux bacs gastro par matériau, où vous trouverez une variété de bacs conçus pour répondre à tous les besoins spécifiques de votre cuisine professionnelle. Que vous recherchiez la robustesse de l'acier inoxydable, la légèreté du polypropylène, ou la clarté visuelle du polycarbonate, nous avons le matériau adapté à chaque usage et exigence.
L'inox classique offre une excellente résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage idéale pour une utilisation quotidienne intensive. L'inox 18/10, enrichi en nickel et chrome, offre une résistance encore supérieure aux acides alimentaires et à la rouille, assurant une durabilité et une hygiène accrues pour les environnements les plus exigeants.
Léger et résistant aux chocs, le polypropylène est parfait pour les cuisines qui nécessitent une maniabilité accrue. Il est également non-absorbant, ce qui empêche les odeurs et les bactéries de s'installer, et il est adapté pour le contact alimentaire.
Reconnu pour sa transparence, le polycarbonate permet de visualiser facilement le contenu, ce qui est idéal pour le stockage et le service. Sa résistance aux chocs et à la chaleur le rend extrêmement polyvalent pour les environnements de cuisine rapides.
Le polycarbonate noir combine élégance et fonctionnalité, offrant une apparence soignée tout en masquant les éraflures et les marques d'usure. Sa couleur sombre facilite l'intégration dans des cuisines modernes et est idéale pour les environnements où l'esthétique est aussi importante que la performance. Ce matériau résistant aux chocs et à la température permet un usage sécurisé même sous conditions extrêmes, rendant le stockage et le transport des aliments sûrs et stylés.
Spécialement conçu pour les environnements où la sécurité alimentaire est prioritaire, le polypropylène HACCP facilite la mise en œuvre des normes HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Ce matériau aide à prévenir la contamination croisée grâce à un système de codage couleur qui distingue clairement les différents types d'aliments, assurant ainsi une gestion efficace et conforme des risques alimentaires. Léger et durable, il est parfait pour les cuisines exigeantes cherchant à optimiser leur conformité sanitaire.
Le polypropylène pour allergènes alimentaires est teinté en violet pour une identification rapide et claire, conforme aux normes internationales pour la gestion des allergènes. Ce choix de matériau est essentiel pour les cuisines qui manipulent divers types d'aliments et souhaitent éviter tout risque de contamination croisée des allergènes. Robuste, facile à nettoyer et résistant aux températures extrêmes, il est spécifiquement conçu pour maintenir la sécurité et l'intégrité des aliments allergènes.
Chaque matériau est choisi avec soin pour offrir les meilleures propriétés en fonction de vos besoins. Parcourez notre sélection et découvrez les avantages spécifiques de chaque matériau pour optimiser votre espace de travail, augmenter l'efficacité et assurer une sécurité alimentaire maximale.
Investissez dans des bacs gastro qui correspondent précisément à vos besoins. Choisissez parmi notre large gamme et profitez de produits conçus pour améliorer votre efficacité en cuisine.
Bienvenue dans notre catégorie Bac gastro par GN, où vous trouverez des solutions modulaires adaptées à tout type de cuisine professionnelle. Nous proposons une gamme complète de bacs gastronorm (GN), des grandes tailles GN 1/1 aux formats intermédiaires jusqu'à GN 2/3, idéales pour une utilisation polyvalente et efficace.
Choisissez parmi nos différentes dimensions, de GN 1/1, parfait pour les gros volumes de préparation, à GN 2/3, adapté pour des quantités plus modérées. Cette diversité de tailles vous permet de personnaliser l'organisation de votre espace de travail selon vos besoins précis.
Les bacs sont conçus pour être entièrement compatibles avec l'équipement standard de cuisine, assurant une interchangeabilité sans effort. Que ce soit pour la cuisson, la conservation, le transport ou le service, nos bacs gastro GN s'intègrent parfaitement à vos routines de cuisine.
Grâce à leur conception empilable et à leur ajustement précis aux dimensions standard, nos bacs vous permettent de maximiser l'utilisation de l'espace dans votre cuisine, améliorant ainsi l'efficacité opérationnelle et la gestion des aliments.
Fabriqués pour résister aux exigences des cuisines professionnelles, nos bacs garantissent une longue durée de vie et une fiabilité, quel que soit leur usage fréquent.
Visitez notre sélection pour trouver le bac gastro GN idéal, adapté à votre cuisine professionnelle. Nos descriptions détaillées vous aideront à choisir le modèle qui répond à vos besoins.
Améliorez l'organisation et la fonctionnalité de votre cuisine dès aujourd'hui avec notre sélection spécialisée de bacs gastro par GN. Contactez notre service client pour plus d'informations et pour bénéficier de nos conseils experts.
Découvrez notre gamme complète de couvercles GN, conçus pour répondre aux besoins variés des professionnels de la restauration. Que vous recherchiez des couvercles en acier inoxydable, en acier inoxydable 18/10 ou en polycarbonate, nous avons ce qu'il vous faut pour compléter vos bacs GastroNorm et assurer une conservation optimale des aliments.
Les couvercles en acier inoxydable offrent une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion, assurant une protection fiable pour vos aliments tout en ajoutant une touche d'élégance à votre cuisine.
Ces couvercles inox 18/10 sont fabriqués avec un acier de haute qualité offrant une résistance supérieure à la corrosion et une durabilité accrue, garantissant une protection optimale pour vos aliments dans les environnements les plus exigeants.
Les couvercles en polycarbonate sont légers et transparents, offrant une visibilité maximale sur les aliments tout en assurant une protection efficace contre les contaminants. Ils sont parfaits pour les buffets, les salades et autres préparations où une présentation claire est essentielle.
Notre support de couvercles GN en fil d'inox est une solution pratique et efficace pour organiser vos couvercles de manière optimale. Conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, il offre une capacité généreuse pouvant contenir jusqu'à sept couvercles GN 1/1, 1/2 ou 1/3.
Que vous ayez besoin de couvercles pour maintenir la fraîcheur des aliments, pour organiser votre espace de stockage ou pour une présentation esthétique, notre sélection de couvercles GN répondra à vos besoins les plus spécifiques.
Découvrez notre collection dès maintenant et trouvez les couvercles GN parfaits pour votre établissement.
Parcourez notre vaste sélection d'accessoires GN essentiels pour bacs gastro, parfaitement adaptés aux normes GN. Trouvez des supports universels pour boîtes GN, optimisez l'organisation de votre espace de travail avec nos barres de séparation spécifiques pour bacs gastro, et maintenez vos aliments à la température idéale grâce à nos systèmes de refroidissement astucieux.
Découvrez également nos égouttoirs efficaces pour une gestion optimale des liquides et nos supports conçus sur mesure pour les couvercles GN, garantissant une cuisine professionnelle plus efficace et hygiénique. Transformez votre environnement culinaire avec nos solutions adaptées à chaque besoin de stockage, préparation, et présentation alimentaire.
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