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La soupe aux orties. Un délice sain, léger et facile à faire. En plus, l'ortie sauvage est très facile à trouver dans la nature. Alors on s'y met !
Quand c'est la saison des asperges en Alsace, tout le monde en profite, car cela ne dure qu'un mois à un mois et demi par an ! Découvrez cette tradition.
Dans cet article, nous vous disons tout au sujet du système gastronorme, un système de mesure ingénieux utilisé par de nombreux professionnels !
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