Maintien au chaud Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Explorez notre espace dédié au maintien au chaud de vos préparations, où vous trouverez une variété de chauffe-plats (ou chafing-dishes), de qualité supérieure et disponibles avec brûleurs à alcool ou résistances électriques. Découvrez aussi nos solutions pour la conservation de la chaleur, incluant couvre-plats, cloches et plats isolés, parfaits pour garder vos préparations à la température idéale. Idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant allier efficacité et qualité dans le service.

Chauffe-plat ou chafing-dish

Explorez notre gamme de chauffe-plats ou chafing-dish en acier inoxydable de haute qualité pour vos buffets et réceptions. Avec des couvercles basculants ou à soulever, ils garantissent tous un maintien optimal de la chaleur de vos plats, assurant à vos clients des mets chauds jusqu'à la dernière bouchée.

Accessoires pour chauffe-plat

Découvrez notre gamme complète d'accessoires pour chauffe-plats, incluant des recharges de combustible, des inserts spécialisés tels que pour la cuisson des œufs à la coque, et des solutions pour convertir vos chauffe-plats à l'énergie électrique. Tout ce dont vous avez besoin pour optimiser votre équipement est disponible ici.

Récipients pour bain-marie

Utilisez nos récipients pour bain-marie, qui se placent directement dans vos faitouts et rondeaux, pour soit maintenir vos pâtes au chaud avant de les mélanger à la sauce dans une poêle, soit pour une cuisson délicate au bain-marie.

Couvre-plats et cloches

Parcourez notre sélection étendue de cloches et de couvre-plats, minutieusement conçus pour maintenir vos plats et assiettes à la température idéale, assurant ainsi la fraîcheur et la saveur de chaque bouchée. Fabriqués avec soin en acier inoxydable ou en polypropylène, ces accessoires garantissent une présentation impeccable et un service de qualité lors de vos événements et réceptions.

Plats isolés avec couvercle

Découvrez notre sélection de sous-plats et couvre-plats isolants en acier inoxydable 18/10, conçus pour conserver la chaleur de vos mets de manière efficace et durable, sans nécessiter de source d'énergie externe.

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Sous-catégories

Chauffe-plat

Bienvenue dans notre espace dédié aux chauffe-plats, une sélection premium spécialement conçue pour les professionnels de la restauration. Chacun de nos chauffe-plats est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, garantissant non seulement une présentation élégante de vos plats mais aussi leur conservation à une température optimale. Essentiels pour tout buffet, nos chauffe-plats allient esthétique et fonctionnalité.

Pour une adaptation parfaite à vos besoins, notre assortiment inclut une large variété d'accessoires, depuis les solutions pour maintenir les plats au bain-marie jusqu'à la conversion des appareils pour une utilisation électrique. Parmi nos options, découvrez le chauffe-plat inox au format GN pour une uniformité avec vos équipements existants, et la soupière électrique, parfaite pour servir vos soupes et sauces.

Découvrez notre catalogue et trouvez les solutions idéales pour élever le niveau de votre service de restauration, en assurant une expérience culinaire impeccable à vos clients.
Accessoires pour chauffe-plat

Explorez notre gamme complète d'accessoires pour chauffe-plats, conçue pour les professionnels de la restauration souhaitant améliorer leur service. Notre sélection comprend tout ce dont vous avez besoin, des recharges de combustible aux inserts spéciaux pour cuisson spécialisée, tels que ceux pour la cuisson des oeufs, ainsi que des kits de conversion pour une alimentation électrique de vos chauffe-plats.

Idéal pour ceux qui visent à perfectionner leur présentation culinaire, notre assortiment d'accessoires est pensé pour augmenter l'efficacité et l'élégance de vos services. Découvrez nos solutions et prenez un pas vers l'excellence en restauration.
Récipients pour bain-marie

Dans cette section, vous découvrirez notre sélection d'inserts spécialement conçus pour la cuisson en bain-marie, une méthode idéale pour une cuisson douce et uniforme. Ces récipients, pensés pour être placés à l'intérieur de marmites ou de casseroles, sont indispensables pour les professionnels de la cuisine souhaitant maîtriser la cuisson à basse température.

Ces récipients pour bain-marie se révèlent cruciaux non seulement pour la cuisson minutieuse de vos préparations, mais aussi pour maintenir à la température idéale aussi bien vos plats que vos siphons avant de servir. Que ce soit pour concocter des sauces fines, des crèmes pour desserts, maintenir des plats préparés au chaud ou assurer que vos siphons restent à la température parfaite pour leur utilisation, nos récipients pour bain-marie sont fabriqués pour répondre à ces besoins avec précision et simplicité.
Couvre-plats et cloches

Explorez notre large gamme de couvre-plats et cloches, offrant une diversité de matériaux pour s'adapter à toutes vos exigences de service. Conçus pour une utilisation simple et une efficacité optimale, ces accessoires sont cruciaux pour conserver la chaleur de vos plats sur de courtes périodes, assurant ainsi que vos créations culinaires soient servies à la température parfaite.

Parfaits pour les professionnels de la restauration en quête de solutions élégantes et pratiques pour présenter et préserver leurs plats, nos couvre-plats et cloches marient habilement fonctionnalité et esthétique. Notre sélection comprend des cloches haut de gamme pour une présentation sophistiquée et des cloches en plastique pour une option plus légère et économique. Découvrez les outils idéaux qui viendront enrichir votre service et améliorer l'expérience culinaire offerte à vos clients.
Plats isolés avec couvercle

Découvrez notre sous-plat et couvre-plat isolant en acier inoxydable 18/10, la solution parfaite pour maintenir efficacement la chaleur de vos plats sans besoin d'énergie supplémentaire. Idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à garantir la température idéale de leurs mets, ce produit unique combine durabilité, efficacité et élégance.

Visitez notre site pour explorer les caractéristiques détaillées de ce sous-plat et couvre-plat de qualité durable, et découvrir comment il peut améliorer le service dans votre établissement.