La poêle antiadhésive est un classique de l'équipement de la cuisine. Elle est très pratique car elle permet d'utiliser moins de matière grasse pour la cuisson des aliments. Il faut néanmoins faire attention à ne pas abîmer le revêtement antiadhés...
La poêle antiadhésive est un classique de l'équipement de la cuisine. Elle est très pratique car elle permet d'utiliser moins de matière grasse pour la cuisson des aliments. Il faut néanmoins faire attention à ne pas abîmer le revêtement antiadhésif qui est souvent assez fragile. Nous vous proposons deux types poêles antiadhésives :
- Les poêles antiadhésives classiques en inox ou en aluminium avec un revêtement antiadhésif en PTFE.
- Les poêles antiadhésives en fonte d'aluminium. Ces poêles antiadhésives de haute qualité vous sont proposées soit en version classique, soit en version induction. Elles toutes les deux le résultat de travail manuel de haute qualité. Le coeur de la poêle est fait de fonte d'aluminium qui produit une très haute conductivité thermique. La base d'une épaisseur de 7 mm garantit qu'elle ne subira pas de déformation. Le poids général est assez bas et les propriétés de cuisson sont excellentes.
Un revêtement d'oxyde d'aluminium est appliqué sur l'intérieur et l'extérieur de la fonte d'aluminium. Cela assure à la poêle d'être antiadhésive et résistante aux rayures. Pour la version induction un revêtement magnétique est appliqué sur le dessous de la poêle pour les rendre parfaitement compatibles avec l'induction.
Si vous avez une question sur nos poêles antiadhésives, n'hésitez pas à nous contacter.
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