Couteau d'office 3600

Le couteau d'office est un indispensable de la cuisine. Il permet de peler les légumes et les fruits ou de découper les oignons. C'est un petit couteau à lame droite qui se manie avec aisance. Il sert à accomplir minutieusement toutes les petites préparations.

Les couteaux 3600 sont des couteaux allemands haut de gamme forgés de manière traditionnelle qui doivent tout simplement se classer parmi les meilleurs au monde, alliant qualité, confort et équilibre. La lame est forgée en une seule pièce à partir d'inox enrichi au Molybdène Vanadium offrant une dureté de 56 HRC. Ces couteaux sont extrêmement résistants à la corrosion et sont équipés d'une poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée et soudée. Ils resteront très longtemps coupant avant d'avoir besoin d'un premier aiguisage. Ils peuvent être stérilisés.