Couteau universel à lame dentelée 3600

Ce couteau universel à lame dentelé n'aura aucun mal à trancher tous types de pains. Il est également recommandé pour découper les tourtes et autres pâtés en croûte. Il suffit de comment à découper soigneusement la croûte en inclinant bien son coûteau et une fois l'amorce réalisée, cela va tout seul. C'est un couteau qui est idéal pour le stand "pains" des buffets en libre-service.

Les couteaux 3600 sont des couteaux allemands haut de gamme forgés de manière traditionnelle qui doivent tout simplement se classer parmi les meilleurs au monde, alliant qualité, confort et équilibre. La lame est forgée en une seule pièce à partir d'inox enrichi au Molybdène Vanadium offrant une dureté de 56 HRC. Ces couteaux sont extrêmement résistants à la corrosion et sont équipés d'une poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée et soudée. Ils resteront très longtemps coupant avant d'avoir besoin d'un premier aiguisage. Ils peuvent être stérilisés.