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Dans cette section nous vous proposons une large gamme de plaques de cuisson, certaines sont pleines et d'autres perforées. Il y en a des anti-adhésives et d'autres en acier inoxydable. Nous vous proposons également un certains nombre de plaques c...
Dans cette section nous vous proposons une large gamme de plaques de cuisson, certaines sont pleines et d'autres perforées. Il y en a des anti-adhésives et d'autres en acier inoxydable. Nous vous proposons également un certains nombre de plaques conçues sur le système GastroNorm.
Nos plaques de cuisson traditionnelles, comprendre pleines, vous serviront à cuire de nombreux mets, que ce soit la pâtisseries, les légumes ou les frites, elles ont une grande résistance à la chaleur et une très bonne conductivité thermique.
Nous vous proposons des plaques de cuisson anti-adhésive pour une utilisation et un nettoyage facilité. Le revêtement anti-adhésif fait qu'on ne peut pas les mettre au lave-vaisselle et qu'elles nécessitent un nettoyage manuel.
Les plaques de cuisson GN sont basées sur le système GastroNorm afin de s'adapter aux fours professionnels qui sont souvent conçus sur de telles normes afin de faciliter la polyvalence de leur équipement.
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