Dimensions :
- Longueur de lame : 19 cm
- Longueur de lame (Pouces) : 7½ Pouces
- Longueur totale : 31 cm
Caractéristiques :
- Matériau : Inox enrichi en Molybdène Vanadium
- Dureté : 56 HRC
- Poignée : Polyoxyméthylène triplement rivetée et soudée
- Utilisation : Découpe de rôtis, jambons, gigots
- Origine : Couteau allemand haut de gamme forgé traditionnellement
Le couteau à trancher 3600, forgé en Allemagne, offre une précision et une durabilité exceptionnelles pour des tranches fines et régulières en un seul passage.