Plaque de cuisson inox GN 1/1

• Profondeur : 1 cm, 2 cm, 4 cm, ou 6,5 cm
• Dimensions : GN 1/1

Caractéristiques :

• Matériau : Acier inoxydable austénitique (18% chrome, 8-10% nickel)
• Propriétés : Solide, non magnétique, excellent isolant
• Hygiène : Extrêmement hygiénique, non toxique, recyclable
• Résistance : Bonne résistance à la corrosion et à la chaleur (jusqu’à 400 °C), peut se décolorer au-dessus de 400 °C

Idéale pour une cuisson uniforme et une résistance élevée en environnement professionnel.