Dimensions :
- Longueur totale: 33 cm
- Largeur de la lame: 9 cm
- Longueur de lame: 20 cm
Caractéristiques :
- Matériau: Inox enrichi au molybdène-vanadium, poignée en polyoxyméthylène triplement rivetée
- Utilisation: Découpe de viande et os
Le couperet de boucher est conçu pour les professionnels cherchant un outil puissant et précis pour la découpe de viande et d'os.