Dimensions :
- Réf. 7021/020 : Profondeur 20 mm, Volume 5 L, GN 2/1
- Réf. 7021/040 : Profondeur 40 mm, Volume 10 L, GN 2/1
- Réf. 7021/065 : Profondeur 65 mm, Volume 18,5 L, GN 2/1
- Réf. 7021/100 : Profondeur 100 mm, Volume 28,5 L, GN 2/1
- Réf. 7021/150 : Profondeur 150 mm, Volume 42,5 L, GN 2/1
- Réf. 7021/200 : Profondeur 200 mm, Volume 57,5 L, GN 2/1
Couvercle GN 2/1 adapté :
- Réf. 7521/650 : Couvercle plein - inox 18/10
Caractéristiques :
- Matériau : Acier inoxydable 18/10, reconnu pour sa durabilité extrême et sa résistance à la corrosion.
- Compatibilité : Parfait pour la cuisson, la réfrigération, la congélation, et le service en grande quantité.
- Entretien : Facile à nettoyer, compatible avec lave-vaisselle, facilitant un maintien hygiénique sans effort.
- Hygiène : La surface non poreuse aide à prévenir la contamination croisée et garantit une propreté maximale.
Ce bac gastro GN 2/1 inox 18/10 est parfait pour les environnements où la production de nourriture en volume est courante, comme les cuisines centrales, les grands hôtels, et les banquets. Il est également idéal pour les processus nécessitant une large surface de cuisson ou de préparation.