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Moule à baguette Agrandir

Banneton pour baguette

En Stock

RéférenceLongueurLargeurHauteurPrix HT
4859/450 45 cm 8,5 cm 7 cm 20.25

24,30 € TTC

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Banneton pour baguette en rotin naturel

Le banneton pour baguette en rotin naturel est l'outil parfait pour les artisans boulangers qui visent l'excellence dans la fermentation de leur pâte. Fabriqué en rotin naturel, ce matériel est non seulement idéal pour le contact alimentaire grâce à sa respirabilité, mais il est également biodégradable, soulignant un engagement vers une pratique plus respectueuse de l'environnement. La forme spécifique de ce moule garantit la réalisation de baguettes parfaites, offrant texture et croûte de qualité.
 

Entretien facile

Les résidus de pâte et de farine peuvent être aisément enlevés avec de l'eau tiède, simplifiant le nettoyage après chaque utilisation.
 

Usage spécifique

Ce banneton est exclusivement conçu pour la fermentation de la pâte et ne doit pas être utilisé pour la cuisson, assurant ainsi une forme et une qualité optimales de la baguette avant sa cuisson finale.
 

Caractéristiques principales

 
  • Matériau : Rotin naturel respirant, parfait pour le contact alimentaire.

  • Biodégradable : Choix écologique pour la boulangerie.

  • Idéal pour la fermentation : Favorise le développement d'une baguette parfaite.

  • Entretien facile : Nettoyage simple avec de l'eau tiède.

  • Usage exclusif pour la fermentation : Non adapté à la cuisson.

     

Le banneton pour baguette en rotin naturel est essentiel pour tout boulanger cherchant à perfectionner l'art de la baguette artisanale, alliant tradition et respect de l'environnement.

 

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