Braisière inox miroir poli

Découvrez notre braisière professionnelle en acier inoxydable 18/10, finition miroir poli, un équipement de choix pour les cuisines exigeantes. Sa conception robuste, avec un fond de 8 mm d'épaisseur, assure une distribution homogène de la chaleur, rendant cet ustensile idéal pour les braisages à feu doux, les ragoûts, ou même la cuisson de grands plats. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l'induction, elle est dotée de poignées qui restent froides pour une manipulation sûre, ainsi que de bords verseurs pour un service propre et précis.

Excellence et polyvalence en cuisine

Chaque élément de cette braisière est conçu pour optimiser votre expérience culinaire. L'acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure ne se limite pas à son apparence élégante ; il assure également une résistance à la corrosion et une facilité d'entretien exceptionnelles, pour une utilisation durable dans le temps.

Durabilité et performance supérieures

La construction en acier inoxydable 18/10 avec un fond épais de 8 mm permet une cuisson uniforme et efficace, adaptée à une variété de techniques culinaires. Cette braisière résiste aux déformations et aux rayures, garantissant une performance constante même dans les cuisines les plus actives.

Conception pensée pour l'utilisateur

Les poignées restant froides garantissent une manipulation aisée et sécurisée, même lorsque la braisière est pleine. Les bords verseurs sont spécialement conçus pour faciliter le service des liquides sans éclaboussures, rendant chaque utilisation agréable et sans tracas.

 

Caractéristiques principales

• Acier inoxydable 18/10 miroir poli : Combine beauté et résistance pour une durée de vie prolongée.

• Fond de 8 mm d'épaisseur : Garantit une répartition homogène de la chaleur et une compatibilité totale avec l'induction.

• Poignées froides : Assurent une manipulation confortable et sécurisée.

• Bords verseurs : Permettent un service facile et propre, sans gaspillage.

• Entretien facile : La braisière peut être nettoyée au lave-vaisselle, bien qu'un lavage à la main soit conseillé pour maintenir son aspect brillant.
  
   

Cette braisière professionnelle est l'équipement idéal pour les chefs qui recherchent à la fois performance et durabilité. Sa conception soignée et ses fonctionnalités pratiques en font un incontournable pour la préparation de plats mijotés, offrant des résultats délicieux et constants.