Bac gastro GN 2/3 perforé inox

Dimensions :

• Réf. 6123/065 : Profondeur 65 mm, Volume 5,5 L, GN 2/3
• Réf. 6123/100 : Profondeur 100 mm, Volume 9 L, GN 2/3

Caractéristiques :

• Matériau : Inox 18/10
• Perforations : Améliorent la circulation de l'air et des liquides
• Compatibilité : Cuisson vapeur, congélation rapide, refroidissement
• Entretien : Compatible lave-vaisselle

Le bac gastro GN 2/3 perforé en inox 18/10 est idéal pour les techniques culinaires nécessitant une ventilation ou une circulation fluidique optimale.