Dimensions :
- Référence 4470/003 (avec trois lames): Longueur 60 cm, Largeur 24 cm, Largeur de coupe 20 cm
- Référence 4472/400: Longueur 41 cm, Largeur 14 cm, Largeur des tranches 12 cm
Caractéristiques :
- Matériau: Bois naturel avec lames en acier trempé inoxydable
- Utilisation: Idéale pour la production de choucroute et pour tailler des tranches fines ou épaisses
La mandoline en bois naturel est parfaite pour une utilisation professionnelle intensive, offrant une découpe précise et régulière.