Presses, trancheuses et éplucheurs Il n'y a aucun produit dans cette catégorie.

Dans cette catégorie nous vous proposons de nombreux ustensiles pour presser, trancher et éplucher vos aliments. Certains sont des indispensables de toute cuisine, comme le presse-ail, le mortier-pillon ou encore l'économe. D'autres sont un peu mo...

Dans cette catégorie nous vous proposons de nombreux ustensiles pour presser, trancher et éplucher vos aliments. Certains sont des indispensables de toute cuisine, comme le presse-ail, le mortier-pillon ou encore l'économe. D'autres sont un peu moins usités comme la presse à steak haché ou la mandoline. Enfin, vous trouverez une gamme de trancheuses professionnelles de gros calibre.

Presse-agrumes

Dans cette catégorie on trouve des ustensiles simple comme le presse-agrumes classique souvent utilisé pour extraire le jus de citron, d'orange ou de pamplemousse, mais aussi des presse-agrumes professionnels à levier pour une extraction facile et maximale.

Eplucheurs et économes

Dans cette section, trouvez notre gamme d'éplucheurs et économes en acier inoxydable extra-robuste. Il s'agit d'ustensiles efficaces, affûtés et durables qui sauront faciliter vos épluchages quotidiens.

Trancheuses

Découvrez nos superbes trancheuses professionnelles pour une découpe rapide, régulière et précise de vos légumes, tomates, pommes de terre ou laitues. Des ustensiles robustes et pratiques qui vous donneront entière satisfaction.

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Sous-catégories

  • Presse à steak haché

    Découvrez nos presses à steak haché de qualité professionnelle. Des ustensiles pour former avec facilité et précision de beaux steak hachés.

    Grâce à cet ustensile pratique, vous pourrez réaliser vos steaks et hamburgers maison comme des chefs ! Le fait de préparer soi-même ses steaks à partir de viande fraîchement hachée de chez le boucher, vous permettra également d'assaisonner la viande selon vos envies.

    Les rainures présentes sur nos presses permettent de donner à votre viande hachée le véritable aspect du steak à hamburger. Un autre avantage de façonner vos steaks hachés, est que cela vous permet de portionner de manière régulière votre viande hachée. Cela rend également la congélation plus facile.

    Nous vous proposons cet ustensile en divers matériaux : l'acier inoxydable 18/10, la fonte et la fonte d’aluminium. Bonne visite !

  • Presses et écrases pommes de terre

    Nous vous proposons divers modèles de presses et écrases pommes de terre en acier inoxydable. Vous en trouverez pour une utilisation domestique ou particulière. Le modèle le plus utilisé est le presse-pommes de terre filaire. Vous trouverez également un modèle à plateau ainsi qu'un presse pommes de terre type presse-ail, bonne visite !

  • Presse-ail et trancheuse à ail

    Nous vous proposons trois modèles du traditionnel presse-ail. Ils sont en acier inoxydable, en aluminium ou en fonte d'aluminium. Ils sont tous robustes et très efficaces. Nous vous proposons également une trancheuse / déchiqueteuse d'ail à la façon d'une mandoline. C'est un ustensile qui apporte de très bon résultat également. Bonne visite !

  • Presses et trancheuses à pâtes

    Confectionnez de délicieuses pâtes fraîches avec nos presses et trancheuses à pâtes. Fabriquées en acier inoxydable ou en fonte d'aluminium, ce sont de très bons ustensiles. La plupart vous permettront de confectionner ces délicieuses pâtes aux oeufs frais venus d'Alsace : les spätzles ! Un régal pour accompagner vos viandes en sauces (escalope de veau à la crème, rossbif de cheval, etc...). Bonne visite !

  • Presses-agrumes

    Dans cette section vous trouverez une belle gamme de Presse-agrumes. Cet ustensile est l'accessoire idéal pour presser sans effort tous vos agrumes : citrons, orange, pamplemousse. Il vous permettra de faire des jus fraîchement pressés dès le petit déjeuner et pour les modèles les plus élaborés, ce sera un ustensile particulièrement utile dans un milieu professionnel sur un bar ou un buffet.

    Nous proposons une gamme large allant des modèles classiques aux modèles professionnels avec levier pour une utilisation puissante et facile. Nos modèles professionnels sont dotés d'un filtre permettant de garantir un jus sans pépins ou pulpes. La version professionnelle possède également une base antidérapante pour un utilisation agréable sans risque que l'appareil ne glisse de votre plan de travail. Cela permet également une utilisation avec une cadence élevée.

    L'ensemble de nos modèles sont en acier inoxydable, connu pour être résistant et de qualité. Nos produits se nettoient facilement.

    Pour les bars, nous proposons également une presse à citron / citron vert professionnelle.

    Bonne découverte !

  • Trancheuses professionnelles

    La section "Trancheuses" est très intéressante. Vous y trouverez des ustensiles très étudiés pour vous faciliter les découpes et tranchages que vous seriez amener à répéter quotidiennement. Vous y trouverez par exemple un coupe-frites professionnel. Ce dernier peut vous aider à préparer rapidement des frites fraîches à partir de pommes de terre brut. Vous obtiendrez ainsi quasiment la rapidité de l'utilisation de frites surgelées, mais avec le bon goût et la qualité nutritive de frites fraîches ! Nous vous proposons encore bien d'autres trancheuses, comme une trancheuse à citron, une trancheuse à laitue, une trancheuse à tomates et des ustensiles de coupe plus généralistes comme une trancheuse à légumes fixe et un appareil de coupe universel. Bonne visite !

  • Mandolines

    Découvrez dans cette catégorie notre gamme de mandolines de cuisine professionnelles. Vous souhaitez découper rapidement et facilement vos aliments ou encore créer de joli dressage avec légumes ? La mandoline est l'accessoire qu'il vous faut dans votre cuisine.

    C’est un accessoire permettant de trancher avec précision et facilité des aliments tels que les fruits et les légumes. Cet ustensile est facile à utiliser et grâce à ses différentes râpes il vous permet de tailler vos aliments comme vous le souhaiter. Emincer, découper, détailler les légumes en julienne et rondelle devient un jeu d'enfant.

    Les modèles que nous vous proposons sont disponibles en bois ou en acier inoxydable et facile à entretenir. De plus, certains sont équipés d'un poussoir protecteur afin de garantir une sécurité optimale.

    Bonne visite !

  • Mandolines à truffes

    Trancher et manipuler avec sécurité cet aliment délicat qu'est la truffe n'est pas toujours évident. C'est pourquoi nous vous proposons deux modèles de mandolines spécialement adaptées pour la découpe de la truffe : les mandolines à truffes. Bonne découverte !

  • Eplucheurs et économes

    Nous vous proposons une belle petite gamme d'éplucheurs et économes en acier inoxydable. Ils sont tous de très bonne qualité. Vous trouverez des éplucheurs rapides, des éplucheurs pivotant ainsi qu'un éplucheur spécial pour les asperges. Bonne visite !

  • Mortiers et pilons

    Nous vous proposons un modèle de mortier accompagné de son pilon. Il est en acier inoxydable et extrêmement robuste. La base du mortier est équipé d'un anneau en caoutchouc pour le rendre immobile à l'utilisation. Bonne découverte !